Мы гуляли, время шло, несколько проголодались и решили полакомиться Зарайской коврижкой.

Зарайская коврижка - гастрономический бренд Зарайска, ещё один вкусный символ региона.


Сегодня в Зарайске соединились гастрономические история и современность.

В кафе приятный интерьер.

Жители и гости города могут прикупить себе коврижку того или иного вида и насладиться различными вкусами этого десерта.

Здесь не только можно попить ароматного чая или кофе с понравившимся видом этого лакомства,

но и поучаствовать в мастер-классе, узнать много нового о прошлом специй и различных угощений на Руси,

а также испечь свою коврижку. У нас до этого не дошло.

В составе коврижек только натуральные продукты, а в "Фединой" ещё и какао, корица, имбирь, мускатные орех, мёд, вишня, миндаль, абрикосовая косточка и кардамон.

Коврижками угощали по праздникам народ и русские цари.

Недалеко от коврижечной находится фермерский магазин "Сыроварня пекарня медоварня"

Там же туристический центр,

который готов удовлетворить любой каприз за ваши деньги.

В магазине привлекательный интерьер.

Симпатично?

Мне очень понравилось.

Большой выбор сыров, местных сортов.

Например, вот этот. Интересно, вино уже внутри или подается отдельно?

А это, видимо, она и есть.

А это кафе "Старый город", в котором мы, к сожалению, не побывали.
Зарайск - точно один из самых удачных в плане местной гастрономии город Подмосковья.

БЛОГ МИЛЫ ЕЛИЗАРОВОЙ
Фото Милы Елизаровой и Ларисы Любимовой.