• Авторизация


КАБАЧКИ В МАРИНАДЕ: ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 13-09-2023 12:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки в маринаде: пальчики оближешь


Все знают и любят блюдо Рыба под маринадом, когда кусочки обжаренной рыбки маринуются в соусе из лука, моркови и томатной пасты. Предлагаю вам рецепт Кабачки в маринаде. Кабачки готовятся по такой же технологии. Кабачки в маринаде получаются очень вкусными. Это отличная закуска и основное блюдо, его можно подавать в горячем виде, сразу после приготовления, но вкуснее кабачки, когда хорошенько настоятся. Рекомендую подавать кабачки в маринаде с мягким хлебом, оторваться невозможно. А главное блюдо очень бюджетное, особенно в сезон кабачков. Возьмите на заметку!



89326 (550x367, 210Kb)









150310690_117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 53Kb)


  • кабачки — 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • томатный кетчуп — 200 мл.
  • специя "Итальянские травки" — 1 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • растительное масло



150310691_121834106_117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 39Kb)


Кабачок нарезать ломтиками.

Кабачок нарезать ломтиками.

Каждый ломтик посолить.

Каждый ломтик посолить.

В сковороде разогреть растительное масло. Обжариваем все кабачки до золотистого цвета. Готовые кабачки перекладываем на тарелку, обжариваем следующую партию.<br />


В сковороде разогреть растительное масло. Обжариваем все кабачки до золотистого цвета. Готовые кабачки перекладываем на тарелку, обжариваем следующую партию.


 
В другой сковороде также разогреваем растительное масло. Морковь натерть в выложить в сковороду, обжаривать минут 5. <br />


В другой сковороде также разогреваем растительное масло. Морковь натерть в выложить в сковороду, обжаривать минут 5.
 

Репчатый лук нарезать и положить в сковороду к моркови, перемешать и обжаривать еще минуты 2.

Репчатый лук нарезать и положить в сковороду к моркови, перемешать и обжаривать еще минуты 2.

Влить кетчуп.

Влить кетчуп.

Посолить овощи и всыпать итальянские травки.

Посолить овощи и всыпать итальянские травки.

В форму или кастрюлю выкладываем ломтики кабачков.

В форму или кастрюлю выкладываем ломтики кабачков.

Затем овощи.

Затем овощи.

Снова слой кабачков.

Снова слой кабачков.
Овощи и таким образом заполняем всю форму используя все продукты. Если хотите употреблять сразу в горячем виде, поставьте форму в духовку на 10-15 минут и подавайте к столу.<br />

Овощи и таким образом заполняем всю форму используя все продукты. Если хотите употреблять сразу в горячем виде, поставьте форму в духовку на 10-15 минут и подавайте к столу.

Если хотите использовать в качестве холодной закуски, тогда охладите  при комнатной температуре, а затем уберите настояться в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Если хотите использовать в качестве холодной закуски, тогда охладите при комнатной температуре, а затем уберите настояться в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!



 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАБАЧКИ В МАРИНАДЕ: ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ | Victoria_sunny - Дневник Victoria_sunny | Лента друзей Victoria_sunny / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»