Это цитата сообщения фунтик12 Оригинальное сообщение

а вот моя интерпретация))Лук жарим на слив масле,туда же баклажаны,жарить до корочки(чем больше корочка,тем больше они на грибы на вкус)прожалили до готовности,2 ст л муки в них,перемешаем,банку сметаны тыда же,специи,соль и воды долить стаканчик.тушить под крышкой до густоты соуса...потом туда перед концом самым тертый сыр,зелень и чеснок давленный..получаются как грибы в сливочно-сырном соусе..оочень вкусно