Огурец, этот хрустящий овощ – желанный гость на любом столе, а потому огуречные растения произрастают едва ли не на каждом огороде. Выращивают их как через рассаду, так и простым посевом семян в грунт, как в защищенном грунте, так и в тепличке.
Огурец в культуре уже довольно давно, выведено огромное количество сортов и, казалось бы, о выращивании огурца мы должны знать все, однако на деле так не выходит. Огородники, особенно начинающие, как правило, допускают целый ряд грубейших ошибок при выращивании огурца, что сводит на нет мечты о высоком урожае, а нередко растения и вовсе погибают. Чтобы не допускать ошибок, их нужно знать.
Давайте начнем с теплички, тут самая частая ошибка – это не совсем правильное проветривание помещения. Некоторые, боясь того, что огурцы могут пострадать от слишком высокой температуры, открывают сразу все форточки и двери теплицы, тем самым охлаждая в ней воздух, но заодно и создавая в помещении сквозняк, чего очень не любят огурцы. На самом деле, проветривать теплицу можно, если температура в ней поднимется выше 30 градусов; при этом нельзя открывать форточки и двери со всех сторон, а делать это поочередно, чтобы воздух не «гулял» по помещению.
Эта ошибка актуальна как для теплиц, так и для открытого грунта. Огородники в надежде на получение рекордных урожаев огурцов порой буквально заливают растения, чрезмерно увлажняя почву, да еще и проводят такие поливы лишь время от времени, сначала испытывая растения на засухоустойчивость, а потом обрушивая на него десятки литров нередко ледяной воды.
Так делать нельзя, избыток влаги в сочетании с теплом может привести к вспышкам различных грибных болезней, да и просто вызвать шок у растения, и оно остановится в развитии. Запомните: огурцы любят поливы умеренные и постоянные, то есть без больших перерывов.
Главное – запомнить, что нельзя почву пересушивать и заливать. До начала цветения огуречные растения поливать нужно довольно обильно, раз в неделю выливая по паре ведер воды комнатной температуры на квадратный метр почвы. Опять же, если идут дожди, и без того влажно, то полив не нужен, конечно это актуально для грунта открытого.
Далее, в период цветения огурцов, поливать нужно аккуратно, стараясь не попадать на цветки и вдвое меньшим объемом воды. После того как плоды завяжутся, объем выливаемой влаги можно восстановить (два ведра на квадратный метр). В период активного роста плодов огурца желательно почву содержать в немного влажном состоянии.
Логика каждого огородника: когда на одном участке огурцы дали отменный урожай, их и на следующий год высаживать нужно сюда же – в корне не верна. В идеале каждый год нужно менять участок, отведенный под огуречные растения. Допустить исключение можно только в том случае, если участок вы отменно обрабатываете, вносите полный комплекс удобрений и используете надежную защиту от вредителей и болезней, но даже в этом случае более трех лет на одном месте огурцы выращивать не стоит, они могут начать болеть и давать сниженные урожаи.
Севооборот – это тоже важно, и его несоблюдение – самая настоящая ошибка. Так, например, нельзя сажать огурцы на участке, где в прошлом году росли тыквенные культуры, а вот если произрастали бобовые, зеленные, томаты и редис – то вполне можно. Сносно реагируют огурцы на такие предшественники как капуста, лук и картофель.
Выращивание огурца в теплице
Лунный календарь садовода и огородника – это замечательно, но только если не слепо следовать его цифрам и советам, а включать логику. Например, если по календарю самое время высевать рассаду огурцов или сеять семена, а за окном довольно холодно из-за запоздавшей весны, то в этом случае от календаря лучше отступить. Советы в календаре нужно сочетать с собственными наблюдениями – дождаться тепла, прогрева грунта, периода, когда ночные заморозки исключены, и только тогда проводить посевы и посадки.
Слепое игнорирование всех советов, в том числе и по внесению удобрения из-за боязни накопления в плодах нитратов или просто из-за надежды на авось – это совсем не выход из положения. Например, если вы посеете семена огурцов в бедную почву, то вряд ли получите полноценные растения и хороший урожай. Почву обязательно нужно удобрять, используя как органику, так и комплексные минеральные удобрения. Например, под огурцы грунт лучше готовить с осени, внести на квадратный метр под перекопку почвы по 2-3 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, по 250-300 г древесной золы и по столовой ложке нитроаммофоски.
Глобальное заблуждение – выращивать рассаду как можно дольше, и окрепшие взрослые растения, чуть ли не с завязями, высаживать на участок. На самом деле тут гораздо больше минусов, чем плюсов: переросшая рассада огурцов имеет и переросшую корневую систему, и при пересадке она практически обязательно будет травмироваться; кроме того, переросшая, мощная рассада уже настолько привыкла к «домашним» условиям, что даже в теплице будет долго приходить в себя, а в открытом грунте она может попросту погибнуть.
Не стоит держать рассаду огурца более 32-33 дней, в идеале ее возраст вообще может составлять от двух до трех недель. Если высадить более взрослую рассаду, то весь ее шок от пересадки вы увидите своими глазами: она будет выглядеть вялой, как будто ей мало питания или влаги, она долго будет приживаться на новом месте и в итоге просто отстанет в развитии. Огородники даже ставили эксперимент: высевали семена огурцов и высаживали переросшую рассаду, так вот, она настолько долго приходила в себя, что даже сеянцы успевали ее догнать, то есть весь смысл выращивания рассады в данном случае был потерян.
Переросшая рассада огурца
Еще одна ошибка – выращивать «экологически чистые» овощи без применения регуляторов роста и всякой защиты от вредителей и болезней, выбирая только самые новые сорта и гибриды. Увы и ах, это не приведет к хорошему результату. Даже новинки мира селекции не застрахованы от атак накопленными в вашей почве за годы культивирования на ней различных культур, вредителей и болезней и от капризов природы – жары или сильного похолодания, когда растения словно засыпают и без стимуляторов роста никак не хотят просыпаться.
Запомните: все хорошо в меру – и использование фунгицидов, инсектицидов, акарицидов, регуляторов роста в соответствии с инструкцией на упаковке, где указаны и оптимальные сроки обработок, и кратность, и дозировки – все эти меры не сделают ничего плохого, а только лишь избавят вас от разочарования, ввиду даром затраченного вами времени.
Еще одна ошибка и общее заблуждение – чем больше посадить на участке растений огурца, тем урожаи будут выше. На самом деле, разработанные схемы посадки всех без исключения растений, в том числе и растений огурца, не взяты с потолка. Основываются они на оптимальной для того или иного растения схеме питания, то есть разрастания его корневой системы, надземной массы и поглощения необходимых растению веществ с единицы площади.
Например, что касается огурцов имеющих, как мы все знаем, длинные плети, то тут все ровно наоборот: скорее, чем меньше растений на участке, тем урожай выше. Не стоит высаживать рассаду через каждые 25 см с междурядьями в 30 см, нужно на квадратном метре размещать всего пару растений, и будет вам счастье в виде солидного урожая.
Лучше позаботьтесь о росте плетей в высоту, установив опоры. В загущенных же посадках растения будут буквально бороться за свое существование, отнимая питание друг у друга, станут переплетаться плетьми, воздух не сможет нормально циркулировать и появится риск возникновения грибной инфекции. В таких условиях ровных и вкусных огурцов вы не получите, они будут скорее кривыми и горькими.
Открытый участок – это хорошо, поскольку риск возникновения грибной инфекции ниже, но зато на таком участке растения будут требовать вдвое больше влаги, будет невозможен полив дождеванием, потому что на листовых пластинках образуются ожоги, период цветения будет короче, да и сама жизнь растения меньше. Самое оптимальное место для посадки огурцов – это легкая тень, полутень, тогда всех неприятностей можно будет избежать. Если сочетать легкую тень с разреженной посадкой и умеренным поливом, то ничего страшного не случится.
Как быть тем, у кого на участке нет тени? Выход есть – за недельку до посадки огурцов высеять кукурузу, отступив от будущих огуречных грядок примерно полтора метра. Кукуруза – хороший сосед для огурца, и она как раз может создать необходимую полутень.
Выращивание огурца на шпалере
Неверная формировка огуречных растений или полное ее отсутствие – это еще одна ошибка огородника. В таком случае рассчитывать можно только на посредственный урожай, а вот «урожай» зеленой массы в виде плетей и листовых пластинок точно будет отменным. Формировки нужны обязательно, и бояться их не следует. Повнимательнее осмотрите растение, не много ли побегов, не затеняют ли они друг друга? Если да, то конкуренты можно аккуратно прищипнуть, проредив тем самым куст. Особенно нужно это делать в самом начале развития растений, уделяя внимание основанию кустов. Через 2-3 листа от поверхности почвы в утренние часы, когда огурцы в тургоре, можно удалить пазушные побеги, это позволит направить питание в «нужное русло».
Тем, кто думает, что формировка огурца – это очень сложное занятие, можно воспользоваться советом бывалых:
СОВЕТ: Удаляй все пасынки у огурца до четвертого междоузлия, а все те побеги что выше, просто прищипни.
Надежда на авось нередко доводит до беды. Это касается всего, в том числе и игнорирования различных огуречных недугов. Нередко огородник просто пускает все на самотек, а потом жалуется на сорт: дескать, селекционеры выводят «что попало». На самом деле, любое отклонение от нормы во внешнем виде огуречного растения уже должно насторожить: может не хватает в почве какого-то элемента или прогрессирует болезнь либо вредитель.
По первым признакам можно выявить тот или иной недуг и принять меры, пока растение или вся плантация не погибли. Обычно от болезней и вредителей растения огурца можно обрабатывать прямо после высадки рассады, далее – перед началом цветения, затем спустя пару недель после второй обработки и, наконец, за пару недель до появления зеленца.
Никогда не задумывались, почему мы кушаем три раза в день? Правильно, потому что так организм получает достаточное количество пищи и нормально функционирует. Так почему же половина огородников допускает такую серьезную ошибку, как единственная в сезоне подкормка? Представьте, что сезон – это день, значит кормить огурцы нужно в самом начале сезона, в его середине и почти в самом конце, только тогда урожаи будут полноценными.
В начале сезона огурцы можно подкормить нитроаммофоской, растворив в ведре воды столовую ложку этого удобрения (2-3 литра на квадратный метр). Во время цветения растения можно опрыскать борной кислотой (1 г на 5 л воды, норма на квадратный метр), кроме того, можно внести по чайной ложке суперфосфата и сульфата калия, а в период созревания плодов огурцов еще раз подкормить теми же дозами калийного и фосфорного удобрения.
Перезревший плод огурца
Еще одна серьезная ошибка – это ожидание, пока огурцы наберут солидную массу и только потом их собирать. Огурец – это не тыква, тут такие номера даром не проходят. Если оставить на растении даже пару плодов, то растение расценивает это как возможность вырастить плод, содержащий семена, поэтому оно отключает передачу питания в другие плоды и начинает усиленно кормить те, что вы оставили. Таким образом, получив пару крупных огурцов, вы потеряете существенно больший урожай.
Тоже самое происходит, когда вдруг возникает желание оставить один плод огурца на семена. Так что, если уж решили собрать семена с сорта, то оставьте для этого плод в самом конце, когда больше урожая собирать не планируете.
Что касается сбора в общем, то производите его через день и не реже, а если любите огурчики небольших размеров, то урожай можно собирать хоть каждый день.
Итак, мы перечислили самые основные и наиболее распространенные ошибки огородников, однако вполне могут быть и те, что мы не затронули. Например, ошибки связанные с выбором сорта огурцов и его непригодностью к выращиванию в том или ином регионе, ошибки с посевом семян на рассаду и высадкой рассады в грунт, опять же исходя из конкретных условий именно вашего климата.
Если вы допустили те или иные ошибки, то не огорчайтесь, они возможны даже у настоящих профессионалов. Помните, что всегда можно все исправить, а допустив ошибку, получить бесценный опыт и не повторить ее снова.
Источник: botanichka.ru
На что обращают внимание при выращивании огурцов
1. Во время появления всходов семядольные листочки могут объесть слизни, поэтому над посеянными семенами лучше сразу поставить банки или половинки пластиковых бутылок.
2. На семядолях появились желтые пятна? Это бактериоз, возбудитель которого был на оболочке семени. Лучше сразу убрать больное растение, чем потом все время бороться с бактериозом.
3. Корневая система у огурцов слабая – малейшая подвижка почвы вызывает обрыв сосущих волосков. Поэтому сорняки лучше срезать на уровне почвы (это угнетает их дальнейший рост), а не выдирать. Почву под огурцами не следует рыхлить, а если она уплотняется после поливки, ее надо замульчировать (присыпать сверху) торфом.
4. Полив должен быть постоянный и равномерный. Нельзя допускать пересыхания почвы в зоне корней, а также поливать холодной водой (ниже 20 °С). Обильный полив следует делать еженедельно так, чтобы почва промокла на глубину около 20 см. В сухую и жаркую погоду поливать приходится 2 раза в неделю.
Не следует поливать огурцы ежедневно понемногу, потому что это приведет к тому, что корневая система не будет расти вглубь, а расположится у самой поверхности почвы. При малейшем пересыхании почвы такая корневая система будет высыхать, растения начнут вянуть из-за недостатка влаги. Использование гидрогеля при посеве огурцов избавит вас от проблем.
5. При большом перепаде дневных и ночных температур требуется подогрев высоких теплиц в ночное время, иначе зеленцы прекратят расти, а в плодах появится горечь. Кроме того, растения надо подкормить кальциевой селитрой.
6. Обращайте внимание на листья: если на молодых листочках появилась светлая кайма, есть большая угроза заболевания ложной мучнистой росой, которая быстро развивается при слишком высокой влажности воздуха и почвы, особенно в холодную погоду. На взрослых листьях с верхней стороны вдоль жилок возникают желтоватые, маслянистые пятна, на которых с нижней стороны листа появляется беловато-фиолетовый налет. Маслянистые пятна начинают засыхать, постепенно они захватывают всю листовую пластинку.
Процесс заражения и засыхания листьев идет очень быстро, буквально через несколько дней все растения в теплице выглядят так, как будто стоит глубокая осень. Естественно, ни о каком плодоношении и речи быть не может. При первых признаках болезни прекратите полив, хорошо проветрите помещение, сплошь засыпьте золой или мелом почву под огурцами, чтобы ее подсушить.
Листья с маслянистыми пятнами и усохшие надо снять и сжечь. Здоровые листья нужно опрыскать Фитоспорином (из пакетиков с порошком – споровой массой бактерий, уничтожающих возбудителей болезней) или раствором марганцево-кислого калия ярко-розового цвета, чтобы предотвратить их заражение. В холодную или прохладную погоду огурцы следует поливать умеренно, это предохранит их от заболевания не только ложной мучнистой росой, но и гнилями.
7. Наиболее распространенное заболевание огурцов в закрытых помещениях – это бактериоз. На листьях сначала появляются угловатые желтые пятна, которые затем засыхают и выкрашиваются. С нижней стороны листа видны мутные розоватые капельки жидкости. Такие же мутные капельки появляются на язвочках плодов. Во влажную погоду болезнь резко усиливается.
Несмотря на то что огурцы боятся сквозняков, необходимо постоянно проветривать теплицы, так как страшнее сквозняков бактериоз и стеблевые гнили.
Влажность воздуха и почвы не должна превышать 90 °С. Рекомендуют опрыскивать заболевшие растения бордоской жидкостью (1 ч. ложка на 5 л воды), но в комнатных условиях ее применение нежелательно, к тому же в течение 20 дней после обработки нельзя употреблять огурцы в пищу. Лучше применяйте Фитоспорин, Циркон или настой чеснока (200 г нарезанных листьев и стрелок чеснока залить 5 л воды, накрыть, настаивать 4 часа и сразу опрыскивать листья снизу), а также хорошо проветривайте лоджии, сократите полив, подкормите огурцы настоем свежего навоза или сорняков, дополнительно дайте калийную подкормку. К хорошему результату приводит профилактическое опрыскивание здоровых листьев Здоровым садом, Эпином-экстра, Новосилом (силком) либо Цирконом, а также полив почвы Фитоспорином.
8. Другое довольно распространенное заболевание – антракноз. Проявляется болезнь на листьях – на них образуются округлые коричневые пятна, которые затем выкрашиваются. На плодах появляются глубокие округлые язвочки с твердым краем, как будто плоды поклевали птицы. В домашних условиях можно пользоваться только Фитоспорином, Цирконом или марганцево-кислым калием. После опрыскивания последним желательно опылить влажные листья золой, а еще лучше – сухой горчицей.
9. Если стебли или черешки листьев становятся мягкими, покрываются белым налетом, то огурцы заболели белой гнилью. Появлению болезни способствуют высокая влажность (выше 90 %) при резкой смене температур, длительное похолодание, полив холодной водой, застойный воздух при загущенных посадках. Срочно сделайте внекорневую подкормку: 1 ч. ложка мочевины, крупинка медного купороса (или Хома на кончике ножа) на 10 л воды. Прекратите полив, проветрите помещение, удалите больные плоды и листья. Снимите налет тряпочкой (сухой или смоченной в малиновом растворе марганцево-кислого калия), опылите золой или замажьте замазкой из мела и марганцево-кислого калия с водой. Замазка должна быть розового цвета. Не медлите с удалением налета, как только стеблевая гниль опояшет стебель, верхняя часть растения над этим местом погибнет.
10. Иногда наблюдается подвядание всего растения. Оно может быть вызвано вирусным заболеванием – вилтом, и тогда растение следует удалить, либо корневой гнилью. В любом случае надо сначала осторожно отгрести с корней почву.
Если корневая шейка размочалена, имеет коричневый цвет, подгнила, то это корневая гниль. Часто она возникает там, где в качестве биополива используется навоз. Верхний слой почвы надо полностью убрать. Полейте корни раствором марганцево-кислого калия малинового цвета или раствором Хома (1 ч. ложка (неполная) на 1 л воды). Снимите стебель с вертикальной шпалеры, опустите нижний конец на почву кольцом и снова подвяжите к шпалере. Кольцо стебля, лежащее на почве, сверху присыпьте свежей питательной почвой, хорошо ее увлажните и следите, чтобы она не пересыхала.
На прикопанной части стебля появятся новые корни, и растение удастся спасти. Если откопанные корни имеют вполне нормальный вид, а растение увядает, то это вилт (вертицилезное увядание).
11. Часто на верхних листьях огурцов, растущих на лоджии или балконе, образуется сеть мелких дырочек – это отверстия, которые возникли из-за солнечных ожогов, полученных через капли ночной росы, выпавшей на листья.
12. Если листья у огурцов слишком светлые и мелкие – это результат недостатка азота. Подкормите растение навозом (1 : 10), настоем сорняков (1 : 5), мочевиной или аммиачной селитрой (2 ст. ложки на 10 л воды).
13. Коричневая каемка на краях вызвана недостатком калия. Дайте растению калийную подкормку (3 ст. ложки любого калийного удобрения, не содержащего хлор, на 10 л воды) или подсыпьте вокруг растений по полстакана золы.
14. При недостатке фосфора листья направлены вверх. Подкормите суперфосфатом (3 ст. ложки на 10 л воды).
15. Если листья имеют мраморную темно– и светло-зеленую окраску, это признак недостатка магния. Разведите доломит (1 стакан на 10 л воды) и полейте этим белым молочком почву вокруг растений.
16. Желто-зеленая окраска листьев вызвана недостатком микроэлементов. Подкормите растения микроэлементами, теми, которые у вас есть, растворив их согласно приложенной к ним инструкции.
Все данные подкормки следует делать под вечер после поливки. Эффективнее всего во всех этих случаях давать внекорневую подкормку по листьям раствором Унифлор-рост или Унифлор-бутон (2 ч. ложки на 10 л воды). Эти удобрения содержат азот, фосфор, калий, магний и еще 18 микроэлементов в хелатной форме, что позволяет растениям быстро усваивать все эти элементы. Унифлоры – это настоящая «скорая помощь» для растений.
17. Основной вредитель огурцов – паутинный клещ. Когда он заселяет лист, то высасывает из него соки, поэтому лист сначала светлеет, потом желтеет, затем отмирает. Клещи очень мелкие и хорошо видны только под лупой. Живут они на нижней стороне листьев.
Средство профилактики – опрыскивание препаратом Фитоверм. Этот биологический препарат всасывается листом и в течение 3 недель защищают растение от всех сосущих и грызущих вредителей. Можно использовать настой чеснока, но тогда опрыскивание надо обязательно проводить по нижней стороне листьев. Не следует применять химические яды, поскольку после обработки ими нельзя есть огурцы в течение 20 дней.
18. Во второй половине лета на огурцы может напасть черная бахчевая тля. Против нее также не следует использовать ядохимикаты, лучше применять зеленое мыло, раствор марганцево-кислого калия, хвою, чеснок и другие домашние средства. Дело в том, что у тли очень нежное тельце и даже горячая вода (45–53 °С) погубит тлю, но не повредит растение.
Источник: vk.com/ru_garden
БОГАТОГО ВАМ УРОЖАЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ