[показать] [показать] [показать]
Сытный завтрак: яичница на слоеном тесте
Быстрый и сытный завтрак для всей семьи
1 лист слоеного теста
200гр. тертого сыра
2 полоски бекона
2 больших яйца (можно больше)
зеленый лук
другая зелень — по желанию
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Размороженное слоеное тесто слегка раскатываем и выкладываем на смазанный маслом противень. Делаем на тесте немного проколов вилкою.
2. По всему периметру теста выкладываем тертый сыр с порезанным мелко зеленым луком.
3. На сыр сверху кладем кусочки бекона.
4. В промежутки между беконом мы разбиваем сырые яйца.
5. Ставим противень в разогретую до 180 град.духовку и выпекаем, пока тесто не станет золотистым, сыр не расплавится, а яйца не будут готовыми.
Приятного аппетита!!!
Яичный коблер. Рецепт с пошаговыми фото
1 белый батон
0,5 кг ветчины
150 гр. сыра
4 яйца
150 мл молока
100 гр. масла сливочного
3 помидора
соль, перец, другие приправы по вкусу
Способ приготовления:
1. Режем белый батон на ломтики и мажем каждый кусочек маслом.
[показать]
2. В смазанную маслом форму ставим куски хлеба «на ребро».
[показать]
3. Моем помидоры и режем их кружочками.
[показать]
4. Кладем между ломтиками батона кусочки ветчины и кружочки помидор.
[показать]
5. Взбиваем яйца с молоком, добавляем соль, перец, по желанию, мускатный орех. Этой смесью заливаем хлеб с помидорами и колбасою.
[показать]
6. Посыпаем сверху тертым сыром.
[показать]
7. Запекаем коблер в духовке пока не расплавится сыр и не подрумянится яичная масса.
[показать]
Приятного аппетита!!!
1 стакан муки
2 яйца
1 стакан кефира
200 го. Сыра
колбаса или вареное мясо
1/2 чайной ложки соли
-1/2 чайной ложки разрыхлителя
зелень, перец молотый и другие приправы по вкусу
Способ приготовления:
1. Растираем яйца с солью, вливаем стакан кефира. Можно добавить ложку сахара для пикантности.
2. Жидкость хорошо перемешиваем и добавляем в него частями, перемешивая, муку с разрыхлителем или содой. Тесто будет, как на оладьи.
3. Когда тесто вымешено, добавляем в него порезанные сосиски или мясо, натертый сыр, любимые приправы и зелень
4. Хорошо смешиваем и выливаем на смазанную маслом форму.
5. Выпекаем около 30 минут при 180 градусах – до подрумянивания.
Приятного аппетита!!!