• Авторизация
Дневник Назарова_Галина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Намазка из сала и колбасы. Рецепт для перекуса и к первым блюдам: вкусно и сытно 01-11-2024 18:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

5719627_131885475_aramat_0H0167 (500x93, 38Kb)/5719627_135650658_5719627_cooltext223995314305933 (600x174, 119Kb)  
Намазка из сала и колбасы — это традиционное блюдо, которое занимает почетное место на столах любителей сытной кухни, особенно в странах Восточной Европы.
 
Эта изысканная закуска совмещает в себе насыщенные вкусы свиного сала и ароматной колбасы, создавая богатое и насыщенное сочетание, которое приятно удивляет своим разнообразием текстур и оттенков вкуса.
Сало, являясь одним из главных ингредиентов, придает намазке кремообразную консистенцию, а его натуральный жир добавляет насыщенность и глубину вкуса.
Колбаса, в свою очередь, добавляет пикантности, а также разнообразие.
Используя различные виды колбасы — от копченой до вареной, можно создавать разные вариации намазки, подстраивая ее под свои предпочтения и настроения.
Ингредиенты:
сало — 500 г;
колбаса — 200 г;
зеленый лук — пучок;
чеснок — 1 головка;
черный молотый перец -1 ч.л.;
паприка — 1 ст.л.;
прованские травы — 1 ч.л.
Приготовление намазки из сала и колбасы:
 
Предварительно сало стоит засолить на 1 день в холодильнике. Пропускаем сало и колбасу через мясорубку, нарезаем максимально мелко зеленый лук.
Смешиваем сало, колбасу и лук в миске, пропускаем к ингредиентам через пресс зубчики чеснока. Солим смесь, перчим, посыпаем паприкой и прованскими травами.
Намазка из сала и колбасы. Рецепт для перекуса и к первым блюдам: вкусно и сытно
Перемешиваем все компоненты и расфасовывается по банкам.
Намазка из сала и колбасы. Рецепт для перекуса и к первым блюдам: вкусно и сытно
 
Источник                               

5719627_heart (16x16, 2Kb)/5719627_e075bd772769_1_ (16x16, 2Kb)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Намазка из сала и колбасы. Рецепт для перекуса и к первым блюдам: вкусно и сытно | Назарова_Галина - Дневник Назарова_Галина | Лента друзей Назарова_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»