Все мы привыкли видеть на прилавках магазинов привычные помидоры, клубнику и яблоки. В последнее время на прилавках стали появляться фрукты и овощи, словно из футуристических фильмов. Что же это за фрукты?
Помидоры мы привыкли видеть в красных цветах, при том, чем насыщеннее цвет, те они считаются сочнее и вкуснее. А вот черные помидоры явно нам в новинку. Особый сорт черных помидоров хорошо приносят плоды и наименее прихотлив в уходе, его вкус ничем не отличается от привычных красных помидоров, только вот они не годятся для консервирования.
Необычный фрукт плоут, немного схож на сливу, но это не слива. Это симбиоз сливы и абрикоса. Вкус больше напоминает абрикос, у него плотная сочная структура, насыщенный вкус и аромат. Мякоть внутри может быть светлой и темно бордовой.
Довольно необычная ягода с прекрасным ароматом и вкусом – пайнберри. Это скрещенная клубника с ананасом. Впервые выведен этот сорт еще в 18 веке, он пришелся по вкусу многим любителям сладенького. Красивая ягода в форме клубники, только светлого цвета, плоды немного мельче, чем обычная клубника. Что поражает в ней, так это сильно выраженный аромат манго и ананаса.
Если кто не любит капусту, то стоит обратить внимание на необычный сорт этого овоща – романеско. Этот сорт капусты был выведен при скрещивании цветной капусты и брокколи. Этот сорт вывели не так давно на территории Италии, и он хорош по многим причинам. Сохранились все полезные вещества от каротина до всех витаминов, в нем меньше клетчатки, благодаря этому продукт легче усваивается.
Китайская груша неши, больше похожа на яблоко, она такая же круглая и вкус кисло сладкий. Эти груши прекрасно гармонируют с сырами и хамону, ведь их кислый вкус дополняют продукты.
Вы когда-нибудь видели желтый арбуз? Представьте себе, что такой существует, внешне он ничем не отличается от обычного арбуза, такие же полоски и такой же зеленый цвет. Но вот только стоит его разрезать, и тут нас ожидает сюрприз – ведь он внутри желтый. Выращивают такие диво-арбузы в Испании и Таиланде, отличаются они немного и по вкусу, он не такой сладкий и меньше косточек.