Всем привет! Предлагаю вам наш любимый, семейный рецепт. Печенье получается, хрустящее, воздушное, слоеное и очень вкусное! С каждым днем не теряет вкуса, а становится только лучше. Печенья получается очень много, можно делать пол порции. Обязательно попробуйте!

• Мука пшеничная / Мука — 600 г
  Маргарин (72%) — 250 г
  Смалец — 250 г
  Сметана — 250 г
  Яйцо куриное — 1 шт
  Дрожжи — 20 г
  Сахарная пудра — по вкусу
•  

  Время приготовления: 60 минут

   

  

• Маргарин и смалец перетереть с мукой, добавить яйцо, сметану, дрожжи и замесить мягкое тесто, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь.
  Раскатать пласт толщиной 0,5 - 0,8 см. и вырезать печенье любой формы. Выпекать на сухом противне при 200 гр. до легкой золотистости. Холодные посыпать сахарной пудрой.

  
  
  

  • Слоеное печенье "Наполеон" 

   

•