
Ингредиенты:
500 г капусты 50 г твердого сыра 1 яйцо 2 ст. л. муки 1 ст. л. сметаны соль по вкусу растительное масло для жарки
Рецепт приготовления:
Капусту, морковь и сыр перетереть на терке, зелень измельчить. Добавить
яйцо.соль и специи. Затем добавляем немного муки и тщательно перемешиваем.
Сформировать котлетки. Если решили делать на пару - добавьте в них кусочки сливочного масла - будут сочнее, если жарить - обваляйте в панировочных сухарях.