Ингредиенты:

 

1,5 ч. л. сухих дрожжей;

150 мл теплого молока;

80 г размягченного сливочного масла;

100 г сахара;

2 яйца;

450 г муки

1/3 ч. л. соли;

1 лимон;

80 г изюма;

5 ст. л. сахарной пудры;

Залить изюм кипятком на 10 минут. Слить воду и обсушить бумажным полотенцем.

Натереть цедру лимона, просеять муку и заложить в емкость хлебопечки дрожжи, муку, сахар, соль, яйца, масло, цедру и молоко в той последовательности, которая указана в инструкции.

Включить режим "Тесто". Когда поднимется тесто, обмять его и выпекать в режиме "Французский хлеб" до готовности (около 1 часа).

Для глазури в сахарную пудру выдавить ложку лимонного сока и хорошо перемешать. Можно добавить пищевой краситель.