• Авторизация


"ПОЦЕЛУЙЧИКИ" - ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ 18-12-2015 13:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elanie Оригинальное сообщение

 

[640x480]

Ингредиенты:

Лосось малосоленый (нарезанный) - 300 г

Крабовые палочки - 250-300 г

Сливочный сыр «Филадельфия« с добавлением зелени - 200 г

Свежий укроп - пучок

Яйца - 3 шт.

Лимон - 1 шт.

Соль - по вкусу

Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кружочками.

Укроп измельчить, добавить к Филадельфии, перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Для того чтобы сделать такие «Поцелуйчики» понадобятся несколько формочек, можно использовать бокалы, формочки для кексов, чашки для чая. Плотно выстелить чашечки пищевой плёнкой, при этом нужно оставить столько пленки на краях, чтобы потом можно было закрыть чашечки сверху.

Выложить форму ломтиками лосося. Сформировать его по форме. Заполнить форму до половины начинкой, положить кусочки крабовых палочек, и снова заполнить начинкой.

Сверху положить кружочек яйца. Закрыть ломтиком лосося.

Завернуть края плёнки, плотно прижать и слегка утрамбовать.

Поставить в холодильник на пару часов. Лимон порезать кружочками.

Через пару часов достать «Поцелуйчики» из холодильника, раскрыть пленку и перевернуть чашечку на кружочек лимона, на тарелку. Украсить по желанию, очень красиво смотрится красная икра сверху.

[599x334]

poceluychiki

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "ПОЦЕЛУЙЧИКИ" - ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ | NataNataly - Дневник Nata-Nataly | Лента друзей NataNataly / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»