[640x544]

Ингредиенты:

Молоко - 300мл 
Масло растительное - 100мл 
Яйца - 3 штуки 
Сахар - 200г 
Овсяные хлопья - 100г 
Мука - 350г 
Разрыхлитель -1,5 чайные ложки 
Изюм, чернослив, сухофрукты ~ 100г (по желанию, я не добавляла)
Ванильный сахар ~10г (пакетик)
Соль - щепотка 

Яйца и сахар взбить миксером, влить молоко, масло, всыпать хлопья, хорошо перемешать, добавить соль, ванильный сахар. 
Муку просеять, добавить разрыхлитель и соединить с жидкой частью.
Если добавляете изюм, чернослив или курагу, то предварительно запарить, отжать и обвалять в муке.
Тесто вылить в формочки.
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.