[показать]

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Картошка 4 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Плавленый сыр 100 гр
Колбасные изделия 200 гр
Укроп 1 пуч.

Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты
Шаг 2:Морковку помыть и нарезать кружочками
Шаг 3:Картофель посистить и нарезать произвольно
Шаг 4:Почистить и измельчить лук
Шаг 5:Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой и варить до мягкости овощей
Шаг 6:Колбасу нарезать произвольно, но не слишком мелко
Шаг 7:Укроп промыть под проточной водой и измельчить
Шаг 8:Когда овощи будут готовы - суп посолить, добавить по желанию специи (мне нравится хмели-сунели), плавленый сыр и хорошо размешать.
Шаг 9:Добавить сосиски
Шаг 10:Проварить еще 2 минутки, добавить укроп и сразу выключить.
Шаг 11:Приятного аппетита!