Лёгкая закуска - салат, не требующий дополнительного соуса и заправки. Огурцы, цукини, зелень и чеснок - немного соли и к вечеру или на следующий день закуска готова!!! Угощайтесь!!! Таким образом можно приготовить слабосолёные огурчики, кабачки или цукини!!! Вкусно всё!!! Проверено временем!!!





Потребуется:

Огурец — 1 шт 

Цуккини — 1 шт 

Соль — 1 ч. л. 

Чеснок (по вкусу) 

Укроп — 1 пуч.