Куриные котлеты с рисом

Вкусные и сочные!

[показать]

Ингредиенты:

• Рис «Индика»
• Шампиньоны — 100 г
• Куриное филе — 500 г
• Яйцо — 2 шт.
• Красный сладкий перец — 0,5 шт.
• Моцарелла — 150 г
• Лук зеленый — 20 г
• Сливки (у меня 22% жирности) — 4 ст. л.
• Перец чили — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 50 мл
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Крахмал — 3 ст. л.

[показать]

Приготовление:

Опускаем пакетики риса в кастрюлю с кипящей водой и варим на медленном огне 20 минут.
Куриное филе нарезаем маленькими кусочками.
Сладкий перец, моцареллу и шампиньоны, нарезаем кубиками.
Зеленый лук нарезаем мелко.
Смешать в миске куриное филе, сладкий перец, моцареллу, шампиньоны, зеленый лук, яйца, соль, перец черный молотый, крахмал, сливки, перец чили, чеснок.
Хорошо перемешиваем.
Котлеты выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на среднем огне под крышкой с двух сторон.
Подаем с готовым рисом, украсив зеленью и сладким перцем.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...