• Авторизация
Дневник урлауб Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЛЕНИВАЯ БАНИЦА — БОЛГАРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС. 15-11-2017 15:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения PIK_L Оригинальное сообщение

ЛЕНИВАЯ БАНИЦА — БОЛГАРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС!

[показать]

Баница – одно из самых популярных и вкусных блюд болгарской кухни. Готовят его в духовке из слоеного теста и начинки. Самой распространенной начинкой является творог или сыр, но баницу готовят также с фаршем, фруктами и овощами.

Каждый турист, побывав в Болгарии, обязан попробовать это блюдо, ведь это одна из визитных карточек страны! А мы предлагаем вам еще и приготовить это блюдо из готового слоеного теста, что упрощает процесс его приготовления.

Ингредиенты

Слоеное тесто 500 г
Брынза 300 г
Яйцо 6 шт.
Сливочное масло 150 г
Сметана 200 г

Приготовление

  1. Слоеное тесто разморозьте и разделите на несколько частей. Каждую раскатайте до полупрозрачности.
  2. Брынзу смешайте с 4 яйцами и выложите начинку равными частями на раскатанные пласты теста, предварительно смазав их растопленным сливочным маслом. После этого сверните пласты теста в рулеты.
  3. Поместите их в форму для выпечки и смажьте маслом.
  4. После этого смешайте сметану и 2 яйца и полейте этой смесью рулеты. Встряхните форму и отправьте ее в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут до золотистой корочки.
С этим доступным рецептом у вас обязательно получится приготовить настоящий болгарский деликатес.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЛЕНИВАЯ БАНИЦА — БОЛГАРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС. | урлауб - Дневник урлауб | Лента друзей урлауб / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»