Чтобы приготовить мыло с нуля, нужно хорошо изучить теорию мыловарения. Но коротко привожу процесс здесь.

Определимся с понятиями.

Пережир – количество масел, не реагирующих с щелочью. Обозначается SF (superfat) в английских калькуляторах.