[479x700]

Ингредиенты: 

Простой йогурт — 300 г 
Масло — 5 ст. л. 
Яйцо — 1 шт. 
Сахар — 100 г 
Мука — 200 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Цедра и сок лимона — 0,5 шт. 
Черника — 1 стак. 

Приготовление: 

1. Духовку разогреть до 180ºC. Смазать маслом и застелить пергаментом форму диаметром 20 см. 
2. Смешать греческий йогурт, масло, яйца, сок и лимон. Отдельно смешать сахар, муку и разрыхлитель. 
3. Смеси объединить.Перемешать с ложкой. Тесто выложить в подготовленную форму.Погрузить ягоды в тесто. 
4. Пирог поставить в разогретую духовку и выпекать 50–60 минут. 
Охладить. Перед подачей на стол, посыпать сахарной пудрой.