Ингредиенты:
Фасоль красная - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Говядина - 700 г
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Вода - 200 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление:

 Фасоль замочите на ночь, а затем отварите до готовности.
 Подготовьте другие ингредиенты: лук, болгарский перец, помидоры и говядину нарежьте. Морковь натрите на тёрке.
 На растительном масле обжарьте лук до золотистости, выложите говядину и жарьте 7 минут с разных сторон.
 Добавьте перец и морковь, тушите 5 минут под крышкой.
 Томатную пасту разведите водой и вылейте в сковороду, добавьте мелко нарезанные помидоры и отваренную фасоль. Посолите, поперчите и перемешайте.
 Содержимое сковороды разложите по горшочкам. Запекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 1 час.