Нежное пирожное, тающее во рту!

Вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Понадобится:

Бисквит:

• 3 яйца
• 150 г сахара
• 100 мл раст.масла без запаха
• 125 мл молока
• 0,5 ст.л. разрыхлителя
• 1 ст.л. ванильного сахара
• 250 г муки

Соус:

• 125 мл молока
• 1 ст.л. какао
• 50 г сахара
• 50 г шоколадки
•  

Дополнительно:

• кокосовая стружка

Приготовление:

Бисквит:

1. Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску
2. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
3. Добавить молоко
4. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
5. Добавить молоко, растительное масло, разыхлитель, муку
6. Перемешать миксером до однородности
7. Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой
8. Печь при 180 С 30 минут
9. Дать немного остыть
10. Перевернуть, снять бумагу

Соус:

1. Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения
2. Остудить до комнатной температуры (соус д.б. жидкий)
3. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков
4. Края обрезать тонко
5. Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались
6. Чуть-чуть дайте стечь и...
7. Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку
8. Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соуосом
9. и присыпьте стружкой
10. И так все пирожные

Кушать можно сразу!