Нежнейший кекс с невероятным черемухово-шоколадным ароматом, в меру сладкий и сочный.
[580x386]
Взбить сахар с маслом, по одному ввести яйца.
[580x386]
Добавить эспрессо.
[580x386]
Просеять черемуховую муку.
[580x386]
Добавить какао и все другие сухие ингредиенты, перемешать.
[580x386]
Добавить половину ягод, перемешать.
[580x386]
Выложить тесто в смазанную форму 24 см. Выложить сверху ягоды и немного вдавить их пальцами в тесто.
[580x386]
Отправить кекс в разогретую до 180°С духовку и выпекать минут 40-50 .
[580x386]
Проверять готовность деревянной зубочисткой.