• Авторизация


Вишневый пирог «Наслаждение» 05-06-2017 11:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Вишневый пирог «Наслаждение»

Автор - Анастасия Скрипкина
Источник
Вкуснейший пирог!
Удачное сочетание нежного-нежного крема, кисленькой вишни и пышного бисквита.
Вместо вишневого компота можно использовать замороженную вишню. Ее надо разморозить, дать соку стечь, и этим соком пропитать бисквит.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.

[640x480]

Ингредиенты

Тесто:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки

Крем:

250 г сливок 33-35%
250 г сыра маскарпоне
150 г сахара

Также:

компот из вишни или черешни
100 г шоколада

[300x225]

Приготовление:


Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).
[300x225]

Добавить муку, замесить не густое тесто.
[300x225]

Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
[300x225]

Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
[300x225]

Выложить на корж вишню (косточки удалить).
[300x225]


Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.
[300x225]


Добавить маскарпоне, перемешать.
[300x225]

Выложить крем на вишню.
[300x225]

Шоколад натереть на мелкой терке.
[300x225]

Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
[300x225]

[300x225]
.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вишневый пирог «Наслаждение» | Юлия_Дроздова_31 - Дневник Юлия_Дроздова_31 | Лента друзей Юлия_Дроздова_31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»