Так что подать гостям – мясо или рыбу? Горячее или холодные банкетные закуски? Дерзайте и пробуйте новое - в зависимости от предпочтений клиента, наличия сборника рецептур на банкетные блюда и прочих обстоятельств. Хотите, раскрою один из секретов процветания ресторана? Каждый довольный клиент будет привязан к вашему заведению невидимыми нитями воспоминаний о потрясающих ароматах и лакомых яствах. А это значит, что он посетит ваш ресторан снова и снова. Подробнее http://menushop.ru/novosti/nuzhny-li-novye-banketnye-bliuda-vashemu-restoranu