Раскрутить ресторан! Как обеспечить постоянный аншлаг посетителей во вновь открывшемся ресторане?  Каковы подводные камни на пути начинающего ресторатора? Зачем нужен сборник рецептур блюд и технико-технологические карты? Почему перед открытием собственного ресторана стоит пройти тест - терпеливый ли вы человек? И как не превратить собственный недавно открывшийся ресторан в черную дыру для ваших финансов? Ответы здесь: http://menushop.ru/novosti/kak-otkryt-i-raskrutit-restoran