[670x424]

Просто шикарный десерт к Новому году! И вкусно и красивое украшение новогоднего стола. Такие сладкие снеговики не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей.  Рецепт - просто элементарный, а эффект потрясающий.

 Приготовление снеговиков:

• Делаем обычное "тесто" как на нашу любимую колбаску или картошку: мелкие крошки печенья +  растопленное сливочное масло + сгущенка.  Можно добавить орехи  или тертый шоколад  на ваше усмотрение.
•  Формируем небольшие шарики и отправляем их в морозилку на 1 час.
• Берем плитку белого шоколада, растапливаем ее на водяной бани и добавляем грамм 25 сливочного масла.
• Сформированные шарики надеваем на зубочистку и обмакиваем в теплом (Не горячем!!)  белом шоколаде. Выкладываем их на поднос и опять ставим в морозилку на 10 минут. А потом в холодильник на 30 минут.
• Через 30 минут  можно их разукрашивать из кондитерского шприца. Для декорации я брала такой же белый шоколад, но подкрашены  пищевыми красителями: голубой, оранжевый и коричневы.
• Снеговички – готовы!

[670x447]

[670x670]

[572x590]