Причин неприятного запаха в холодильнике две, а вот методов борьбы с ними очень много.
Первая причина относится только к новому оборудованию — это пластик.
Этот запах не держится долго и пропадает буквально сразу после обработки
внутренней поверхности и хорошего проветривания.
А вот бороться со второй причиной придется постоянно, ибо это – бактерии,
которые являются постоянными гостями на нашей кухне.
Основными причинами появления запаха плесени является недостаток вентиляции и высокая влажность.
Именно по этим причинам холодильник может стать идеальным местом, где будет появляться плесень.
Можно посмотреть не засорилась ли трубка, которая выводит влагу из холодильника.
Возможно температура в холодильнике выставлена неправильно, скорей всего она там недостаточно низкая -
вот и появляется плесень.
Еще желательно почистить конденсаторные трубки, которые находятся на задней части холодильника.
Если же говорить, с помощью какого средства бороться с плесенью из холодильника,
то в этом окажут помощь специальные средства.
Из тех, что под рукой - это перекись водорода, уксус (обычный столовый), нашатырный спирт.
Убрать неприятный запах из холодильника можно только если полностью его продезинфицировать.
Для начала нужно вынуть из него все продукты (которые желательно пересмотреть,
ведь где-то же кроется причина этого запаха), отключить его от сети и «разморозить».
Затем хорошенько помыть внутреннюю поверхность, поддоны, полки, сливной шланг и уплотнители.
Для обработки поверхности можно использовать бытовую химию или же попробовать вывести запах
с помощью народных средств.
Бытовая химия, разработанная специально для дезинфекции, является эффективным методом, но,
как не крути, несет скрытую угрозу здоровью.
В ее состав входят компоненты, которые несовместимы с продуктами питания.
Народные средства не такие мощные, но они абсолютно безвредны, и начать дезинфекцию лучше с их помощью.
Самые распространенные и проверенные методы борьбы с запахами и их причинами:
Уксус – наиболее доступное, безопасное и эффективное средство.
Разведя уксус с водой в пропорции 1:1, нужно тщательно обработать этим раствором все поверхности,
а также залить его в сливное отверстие.
При сильном запахе неразведенный уксус можно оставить на несколько часов в холодильнике с закрытой дверью.
После этого оборудование хорошо проветрить, пока все запахи не исчезнут.
Эффективен в борьбе с неприятным запахом и нашатырный спирт.
Для обработки холодильника готовится раствор из воды (1 литр) и нашатыря (1 ст. ложка).
После обработки холодильник нужно хорошо проветрить.
Устранить неприятный запах и хорошо продезинфицировать поверхность можно
с помощью лимонного сока(1 ст. ложка) и водки (10 ст. ложек).
После обработки и проветривания в холодильнике нужно оставить кожуру лимона буквально на 2-3 дня.
Сода поглощает неприятный запах, но не борется с его причиной – бактериями.
Этот способ используется после полной дезинфекции.
Нужно насыпать соду в емкости и оставить в холодильнике на несколько недель.
Хорошо поглощает запахи активированный уголь.
Этот недорогой и практичный метод можно использовать постоянно:
таблетки не занимают много места, поэтому могут разместиться на любой из полок,
не создавая каких-либо неудобств.
Таблетки просто складывают в емкость и оставляют в холодильнике.
Как показывает практика, древесные угли из костра тоже являются хорошим поглотителем запахов.
Спрятать запах (но не ликвидировать причины его появления) можно с помощью кофейных зерен
или щепотки молотого кофе, положенного в уголке на полке.
Профилактика появления запаха в холодильнике
Придерживаясь простых правил хранения продуктов и ухода за оборудованием,
вы избавите себя от неприятного запаха в холодильнике и таких забот, как постоянная мойка и дезинфекция:
Храните продукты правильно: в контейнерах, банках или под пищевой пленкой.
Пересматривайте сроки годности и вовремя выбрасываете сомнительные готовые блюда и сырые продукты.
Дезинфицируйте и мойте холодильник 2 раза в год независимо от его состояния.