Сегодня мы готовим жареные пельмени запеченные в горшочках с кучей разной вкусняшки. Это действительно очень вкусно! 

 

 

Ингредиенты 

 

Пельмени - 500 г 

Сметана - 200 мл 

Шампиньоны - 300 г 

Лук - 2 шт 

Морковь - 2 шт 

Сыр - 300 г 

Сливочное масло 

Растительное масло 

Соль 

 

Способ приготовления 

 

Натираем морковь на крупной терке 

 

Измельчаем лук 

 

Нарезаем шампиньоны 

 

Немного обжарим лук 

 

Добавим шампиньоны и морковь 

 

На другой сковороде обжариваем пельмени до того цвета, как нам будет хорошо 

 

Солим шампиньоны и наша начинка готова 

 

Можно добавить каких-то специй, мы добавили орегано 

 

Наполняем горшочки слоям 

 

Чередуем зажарку с пельменями 

 

Делаем заливку 

 

Смешиваем сметану с водой до состояния, чтобы это можно было влить 

 

Добавляем чеснока и солим 

 

Заливаем горшочки 

 

Натираем сыр и посыпаем сверху 

 

Ставим в духовку минут на 30 при 200 градусах.

 

Фоторецепт приготовления пельменей в горшочках:

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.