• Авторизация
Дневник Максикмар Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бесподобное, сочное куриное филе в хрустящей картофельной шубке! 10-02-2019 22:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Бесподобное, сочное куриное филе в хрустящей картофельной шубке!

3925073_2470759_13192710x550x (700x542, 222Kb)

Нежная сочная отбивная в хрустящей картофельной шубке. Угощайтесь!

Потребуется:

Филе куриное  — 1 шт 
Сыр твердый  — 50 г 
Кетчуп  — 1 ст. л. 
Картофель  (средний, нарезанный мелким кубиком) — 2 шт 
Мука пшеничная  / Мука  (для панировки) — 100 г 
Яйцо куриное  — 1 шт 
Масло растительное  — 30 мл 
Соль  —  по вкусу 
Перец черный  —  по вкусу
 
Как приготовить:
 
В курином филе сделать надрез в виде «кармана», затем слегка отбить.
 
3925073_2470752_76951640x480 (640x480, 139Kb)
 
Заполнить карман на 1/3 кетчупом.
 
3925073_2470753_32213640x480 (640x480, 134Kb)
 
Вложить во внутрь полоску твердого сыра.
 
3925073_2470754_46353640x480 (640x480, 129Kb)
 
Надрез закрепить шпажкой, посолить, поперчить.
 
3925073_2470755_65157640x480_2_ (640x480, 169Kb)
 
Обвалять в муке, лишнюю стряхнуть.
 
3925073_2470756_94614640x480 (640x480, 220Kb)
 
Обмакнуть во взбитое с щепоткой соли куриное яйцо.
 
3925073_2470757_13180640x480 (640x480, 184Kb)
 
Сразу же обвалять с двух сторон в предварительно нарезанной кубиком картошке, обжарить с двух сторон на разогретой с растительным маслом сковороде. Снять с огня, накрыть фольгой, чтобы мясо дошло до готовности или довести в духовке до полной готовности.
 
3925073_2470758_64495640x480 (640x480, 204Kb)
 
   Приятного аппетита!
 
3925073_2470772_18395nothumb500 (500x333, 116Kb)
 
автор: Марина Мармеладинка
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бесподобное, сочное куриное филе в хрустящей картофельной шубке! | Максикмар - Дневник Максикмар | Лента друзей Максикмар / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»