Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

[480x360]
Ингредиенты :

Картофель - 2 шт.,

Фарш (любой) - 300 г.,

Лук - 1 шт.,

Яйцо - 1 шт.,

Сыр твёрдый (любой) - 50-70 г.,

Майонез домашний,

Растительное масло,

Соль,чёрный перец,специи по вкусу

Способ приготовления :

Лук порезать и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль, перец и специи.
[480x360]
Взбить вилкой яйцо, добавить домашний майонез, тёртый сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить).
[480x360]
Картофель натереть на тёрке.
[480x360]
Берём формы для кексов, у меня были из фольги, выкладываем картофельные пластины в виде лепестков по бокам и на дно формочки.
[480x360]
В каждую форму влить по 1 ст.л. взбитой смеси яйца,майонеза и сыра в цветки,чтобы они скрепились и не распадались при выпечке.
Затем наполнили фаршем.
[480x360]
Залить сверху фарш оставшейся смесью.
[480x360]
Лепестки смазать растительным маслом и поставить запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах.
[480x360]
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43852444717/Prosto-i-originalno!-Kartofelnyie-tsvetyi-s-farshem