Сыр, мука яйцо…. Ну почему я не готовила раньше эту вкуснятину? И это блюдо — сырные пончики. 

[700x400]

 

 

Ингредиенты

• Мука — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Пармезан — 3 ст. л.
• Моцарелла — 500 г
• Орегано — 0,5 ч. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Подсолнечное масло — 5 ст. л.

 

 

Приготовление

Смешайте в глубокой миске тертый пармезан на мелкой терке, моцареллу и яйцо.

 

[651x366]

 

Добавьте муку и орегано.

[651x366]

Замесите плотное тесто.

[651x366]

Сформируйте шарики и обваляйте их в мелких сухарях.

[651x366]

В толстостенной кастрюльке хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики.

[651x366]

Пончики получаются с мягкой начинкой и хрустящей корочкой.

[651x366]

Приятного аппетита!  

Источник