[320x220]
Курицу (2 окорочка) порезать средне
Поджарить на растительном масле почти до готовности с луком и морковью.
Картошку (5-6 штук) нарезать крупными кубиками или кольцами.
Добавить 2 ст. ложки муки.
Перемешать.
Положить картошку. Залить водой почти всю картошку.
Добавить специи (соль, перец и др.)
Тушить под крышкой до готовности картофеля
За 10 минут до готовности добавить 3 лавровых листа.
Когда жаркое будет готово - лист убрать.