Сегодня  точно борьба зимы с Весной. То  заряд снежной бури (снег с сильным сильным ветром и фактически ничего не видно) ,то небо голубое и солнца чуть,то опять снег.Хотя всего 0 градусов, но ветрюган северный, не разденешься.

И я опять сделала вкусный террин и свой творожный сыр.

Хожу в своих меховых комплектах фактически всю зиму, сегодня вот "Манул"надела с бежевыми аксессуарами,с другими Вам показывала, с этими еще нет.

Все гудело на улице, как  угрожающе. Мы переждали снежную бурю дома и потом только пошли

Мой "Манул" здорово сочетается с ветками, с природой.

Сумочка и шарфик тоже  отлично сочетаются с комплектом

Снег  шел конечно постоянно, но хоть не буран

Покажу вам  завирухи на озере еще.

Шли по парку чуть ли не на измене, деревья качались, опасно, может рухнуть и не  услышим из за общего гула.

Как уже не раз говорила, мои  эти  костюмы отлично подходят  и для ветра и для мороза, 

Легко и тепло

Ну конечно не на крепкий мороз они. Примерно до -17 все нормально будет . Уже проверяла.

Вон виден вихрь снега и небо голубого кусочек

Все никак не могу полюбить этот ураганный ветер. Прям он меня бесит

Даже на лице отразилось мое отношение к этому злобному ветру

Дул так, что на словах не передать, Захватывал снег и кружил его в воронке

Конечно я старалась оптимизм сохранять в душе

Но у меня даже в горле пересыхает на таком ветрюгане

Завтра такой же ветер обещают, солнце и -9, вот хорошо, еще и с морозом....

Но я  все равно улыбалась

Всем невзгодам назло

И кусочки голубого неба  тоже несли свет и радость в такую ненастную погоду

Кошкой шла  по парку, все же в парке не так дуло как на озере.

Но свет в душе не потушу, все равно буду сиять.Пусть погода и не айс, одета хорошо, с Женечкой и на фотосессии

А презрение временное.

Все равно люблю гулять и наслаждаться природой.

Сейчас питаюсь только своими  продуктами, Террином и своим сыром. Террин сделала  из рульки 2 кг ,свежий базилик, бульон-желе и добавила желатин. Сыр делала из молока цельного и пастеризованного, срок годности 5-7 дней,нормально сворачивалось. Читаю внимательно этикетки. Нормализованное не надо брать, оно из порошка.И если будет написано  молочный продукт ,тоже нельзя брать на сыр, оно из порошка.Сейчас очень много молока, но это на самом деле не молоко.Лучше конечно домашнее молоко, это точно будет молоком.Но у нас  на рынке оно дорогое, буду искать альтернативу. В общем сыр этот делала из нормального молока с пепсином, намного вкусней получился сыр..Верней другой, очень вкусный.Те сыры которые делала, тоже очень вкусны, но по своему

И главное, после своих сыров и "колбас" уже в рот не могу взять покупное, попробовала хорошей колбасы и уже не могу ее есть, а сыр уже давно не покупает, только выброшенные деньги. Так что тосты наивкуснейшие и полезные, все свое. Вот так, дожились. Прилавки ломятся от колбас и мяса ,сыров  наверное 100 и больше видов, а  все не вкусное. Вернулись к своему производству, во как.Сегодня была  передача Теория заговора, так вот много говорилось о сырах,масле и молоке. Молоко это вообще еще тот бизнес. Так что читайте внимательно этикетки.Покупайте молоко  где написано 1- Из цельного молока, 2-срок хранения 5-7 дней, 3-пастеризованное.  А о об этом все я узнала  тогда когда начала сама готовить сыр, а потом и "колбасу", я знала что что-то не так  с молоком которое в магазине,много читала форумов,так что уже в теме была.

И лучше себя намного чувствуешь, когда ешь такие свои  продукты ,а не покупные. Это я точно уже могу сказать.Вот и показала Вам свой костюм "Манул" с бежевыми аксессуарами,еще перчатки бежевые были.

Творческих и кулинарных Вам успехов дорогие читатели!

15 февраля 2015 года