Такой салат я не делала, но судя по ингредиентам очень вкусно. Опробовать,а потом сделать к празднику, можно уже сегодня. Приступаем.

[показать]

Ингредиенты:

Кальмары-500-700 г.,

яблоко кисло-сладкое-2 шт.,

лук-2 шт. (красиво смотрится красный),

морковь-1 шт.,

семена кунжута-1 ст. ложка,

мед-1 ч.ложка,

соль ,сахар по вкусу,

майонез.

Приготовление:

Кальмары отварить 3-5 минут, яблоки нарезать соломкой, лук замариновать( залить кипятком-1 мин.,воду слить,посолить,добавить сахар , немного уксуса 9%), морковь мелко порезать соломкой прогреть на масле растит. в сковороде, добавив 1 ч.ложку меда и несколько капель лимона. Все смешать, заправить майонезом и посыпать кунжутом, предварительно его подсушив на сухой сковороде.