Ингредиенты:

2 литра воды
1,5 стакана сахара (стакан 200 мл)
1 лимон
3-4 см корня имбиря
1/4 чайной ложки сухих дрожжей
50 г изюма
Воду вскипятить, всыпать сахар и остудить. Выдавить сок лимона, добавить дрожжи, цедру лимона, тертый имбирь:
Банку накрыть марлей и поставить в теплое место на 2 суток. Затем процедить, разлить по бутылкам, всыпать изюм и завинтить крышками. Оставить на еще на 2 суток:
Затем охладить и можно пить.

Источник