[показать]

Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.

Ингредиенты:

• мука 500 г
• сахар 0.5-0.75 стакана
• кефир 2 стакана
• масло растительное 2 ст. ложки
• сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка
• сахар для посыпки по вкусу
• или корица молотая по вкусу

Приготовление:

1. Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема.
2. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто.
3. Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу.
4. Для диабетиков можно вообще сахар не использовать, использовать только корицу.
5. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке.
6. Резать на кусочки горячим.