Этот сливочно-грибной супчик готовится очень быстро и получается очень сытным и нереально вкусным. Обязательно попробуйте приготовить!

Время приготовления: 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

картофель, 3-4 штук

картофель, 3-4 штук

луковица, 1 штук

луковица, 1 штук

морковь, 1 штук

морковь, 1 штук

грибы, 250 грамм

грибы, 250 грамм

плавленый сыр, 200 грамм

плавленый сыр, 200 грамм

лапша, 50 грамм

лапша, 50 грамм

зелень, по вкусу

зелень, по вкусу

соль, по вкусу

соль, по вкусу

перец, по вкусу

перец, по вкусу

растительное масло, 2-3 ст. л.

растительное масло, 2-3 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

1. Шинкуем лук с морковью и обжариваем их на растительном, либо сливочном масле в течении 10 минут.

2. Параллельно ставим на соседнюю конфорку кастрюлю с водой или любым бульоном (мясным, овощным).

3. К обжаренным овощам добавляем нашинкованные грибы и тушим до того момента, пока из грибов не выпарится вся жидкость.

4. В кипящую подсоленую воду или бульон опускаем порезанный картофель, а так же обжаренные грибы с овощами.

5. За 3 минуты до готовности супа добавляем лапшу, в моем случае путинку, и сливочный сыр.

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт