Мобильный LiveInternet Леопардовый торт | Alena_Slasty

Авторизация

Дневник Alena_Slasty Лента друзей - Дневник - Полная версия

Леопардовый торт 17-07-2014 12:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Леопардовый торт

Вот это красота! Торт на удивление красив и легок в приготовлении! И действительно похож на леопарда….р-р-р

[700x332]

Для теста (на 1 корж):

240 гр. сливочного масла (комнатной температуры),
200 гр. сахарной пудры,
100 мл молока,
3 яйца,
250 г муки,
1 пакетик порошка для выпечки,
1 п. ванилина,
1 ч.л. какао,
1 ч. л. апельсинового сока,
Оранжевый пищевой краситель.

Для основного крема:

500 гр сливочного масла,
250 гр сахарной пудры,
250 гр растопленного шоколада на паровой бане.

[223x160] Взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавить яйца по одному и хорошо взбить. Всыпьте просеенную муку и порошок для выпечки в смесь. Продолжайте помешивать. В последнюю очередь добавьте молоко и перемешать до получения однородного теста. Разделите тесто на 3 части. Одну часть поделите еще на три раза и одну оставьте не окрашенной, в другую добавьте какао , в третью — оранжевый пищевой краситель.
[223x160]Смажьте форму маслом. На толщину пальца от основания формы вылить тонким слоем 1/3 часть теста.
[223x160]Шоколадным тестом нарисуйте спиральку.
[223x160]Поверх нарисованной шоколадной спиральки, нарисуйте оранжевую.
[223x160]Снова — шоколадную.
[223x160].В оставшиеся щели заливаем белое тесто.
[223x160]Аккуратно заливаем верхушечку оставшимся белым тестом. Выпекаем. Испечь 3 коржа.
[223x160]Приготовим масляный крем: Сбейте сливочное масло с сахарной пудрой (отделите 100 гр крема для украшения), и добавьте растопленный на паровой бане шоколад ( оставьте 50 гр шоколада на украшение). Размешайте до полного растворения . Смажьте коржи кремом. Украсьте пятнами как на фото.
[344x52]
jaru-varu.100ms.ru
Если вы хотите отдохнуть и подлечиться на Черном море, то предпочтение лучше отдать Межводному - поселку с привлекательными пляжами, которых не найдеш на Южном берегу; лечебными грязями, которым нету аналогов в мире; скалы- с прекрасными пейзажами для натуралистов и аквалангистов - и все это пока бесплатно. Отдых в Межводном - самое лучшее место для семейного отдыха.