вчера... 
[показать]
вот прям, как мамуля моя... со вздохами и утвердительными кивками... - и это первый пункт рецепта... главное - себя убедить и поверить... приобрести веру безусловную, что получится...
после готовки куличей остались дрожжи сырые, пара желтков, треснутое яйцо и пол-бутылки молока... бросить? жалко ж! подъесть? ну, не хочу я подъедать, чтоб не выбрасывать... - а это второй пункт - чего добавить и скоко....
что теряю? взяла миску, да и слила, всыпала сие богатство в кучку... чуток соли, сахарку? а пусть буде пара ложек...нееее... вроде мало... еще пару.... а! маслица добавить? а скоко? - одна? две? ну еще чуток....
блиннн! чуть не забыла... в пакетике майонез по стенкам размазанный... надо выдавить выжать все капельки из пакетика...
а мука? вроде достаточно будет... на глазок - почти килограмм... ну, есличо? - к соседке постучусь....
усе... третий пункт - важный! - месим месим месим... чтоб чавкало под рукой и от стенок миски как бы отлипало само - в смысле, тесто...
готово!
миску чистой! салфеткой прикрыла, да на плиту - в тепленькое место... ждемс...
конечно, поднялось... пару раз поднялось...
в итоге. Тесто получилось, что пух - воздушное, красивое... вкусное лишь от вида внешнего...
а пирожки? на отлично! [показать]
фотографию? да что-то упустила я сей момент... поверте на слово...