Как-то гуляя по Ашану, зашли в кафешку, чтоб по-быстрому перекусить... остановилась около булочек, начиненных чем-то типа колбаски-сыра... читаю и вслух повторяю: "пЕнечки..." - что за фрукт такой?, а раздатчица поправила: "не пЕнечки, а пенЁчки.." ... ну, понятно - от слова пень... посмеялась и взяла попробовать.... - понравилось - тесто подсушенное и хрустит, а внутри горячий наполнитель из ветчины и сыра... решила попробовать приготовить сама...

... только с курицей

поджарила головку репчатого лука в масле и добавила мелконарезанное филе курицы, посолила-поперчила и добавила пару ложек сметаны...

Багет нарезала примерно по 5 см и убрала мякиш... выложила на противень

начинку заложила в пространство багета 

сверху положила кружочек помидоры и засыпала сыром

поставила в горячую духовку минут на 10-15... можно и в микроволновку...

получилась этакая разновидность горячего бутерброда... ребятишкам очень нравится)))

кстати, фотки не мои(((