Рецепт приготовления куриных сосисок  "лег" на глаза.... хочу попробовать....

[показать] 

Приготовление:
- 500-600 г куриного филе
- 100 мл молока
- 1 яйцо
- 30 г слив. масла
- маленькая луковица
- соль, перец
Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчить в блендере
или пропустить через мясорубку на мелкой решетке пару раз.
Посолить- поперчить-перемешать
Взять пищевую пленку и выложить на край две ложки массы.
Закрутить, немного утрамбовывая.
Пленку отрезать и скрутить, как конфетку, в разные стороны.
Концы завязать узелком...
....и можно варить - укладывать в кипящую воду на 10-15 минут)