Всем привет! Надеюсь, Вы уже собираете кабачки на даче? А если нет - в магазинах их полно, и не дорого. Нашла замечательный рецептик, спешу с Вами поделиться. Понравилось, что довольно просто делается!



Ингредиенты:


 3 кг кабачков 
 0,5 кг моркови 
 0,5 кг репчатого лука,
 2 ст. ложки соли,
 200 г сахара
 100 г растительного масла
 100 г 9% уксуса
 2 головки чеснока

Приготовление:

1. Кабачки очистить от к