Вкусно, быстро и очень просто сделаем изумительный десерт к чаю. Возьмем и смешаем стакан кефира и немного сыра. На 200 миллилитров кефира нам понадобится половина чайной ложки соды, соль, сахар, растительное масло, твердый сыр и примерно 250 граммов муки. Смешиваем с содой кефир и оставляем его на пять минут. Добавляем растительное масло, сахар и тертый сыр.

Засыпаем муку и замешиваем тесто. Его нужно разделить на две части и каждую скатать в рулет. Завернем их в пищевую пленку и оставим в морозилке на полчаса. Затем нарежем на одинаковые кружочки, выложим на противень. Выпекать станем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Десерт готов!