Ингредиенты:

200 гр отварной курицы

2 соленых огурца

1 свежий огурец

2 яйца

50гр грецких орехов

несколько перьев зеленого лука

150гр маринованных грибов

заправка:

4 ст. ложки сметаны

1 ч. ложка горчицы

соль перейц по вкусу

Приготовление:

1. Курицу нарезаем кубиками или соломкой

2. Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой.

3. Орехи немного изломать руками, не совсем мелко. Они должны чувствоваться в салате.

4. Зеленый лук меленько нарезать. Соединить все ингредиенты.

5. Сметану смешать с горчицей, добавить соль и перец и заправить салат.