Идеальный вкус жареных грибов!

Обычно мы обжариваем грибы с луком. Сегодня пожарим грибы так, что они станут незабываемым блюдом на любом празднике. Всего несколько маленьких хитростей перевернут ваше представление об этом блюде!

 

Ингредиенты

Шампиньоны — 500 г

Оливковое масло по вкусу

Белое сухое вино — 2–3 ст. л.

Чеснок — 2–3 зуб.

Соль по вкусу

 

Приготовление

Нарежьте грибы.

Разогрейте сковороду, вылейте на нее немного оливкового масла.

На сковороду бросьте раздавленный чеснок и подождите минуту, чтобы он успел отдать вкус и аромат маслу.

Затем добавьте грибы и обжаривайте их до появления коричневого цвета.

После добавьте вино и жарьте грибы, пока оно не испарится. Посолите и подавайте к столу.

Чтобы сделать это блюдо более праздничным, можно выбрать шампиньоны поменьше и обжарить их целиком, не нарезая.