|
ПЕЧЕНЬЕ - КОРАБЛИКИ
Очень оригинальное печенье, правда, калорийное, но смотрится очень красиво, деткам понравится!
[показать]
НЕОБХОДИМО :
ДЛЯ ТЕСТА: 300г муки, 5 ст.л. сметаны, 2 яичных желтка, 30г сахарной пудры, 50г сливочного масла,
1 пакетик разрыхлителя для теста, щепотка соли
1.Все ингредиенты для теста смешать в миске, замесить тесто, положить его в полиэтиленовый пакет
и оставить в холодильнике на 30-60 минут
2.Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 5мм, нарезать на полоски, затем на треугольнички
3.В каждом треугольнике сделайте ножом прорезь и просуньте в него острый конец треугольника,
получиться кораблик. Опускаем сформированные кораблики в кипящее растительное масло.
4.Обжариваем в масле с обеих сторон, выкладываем готовые кораблики на бумажное полотенце или салфетку, для стекания излишнего жира. Смешиваем 1/3 стакана сахарной пудры с 1 ч.л. молотой корицы
и присыпаем чуть охлажденные кораблики.
|