• Авторизация
Дневник Nata---a Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рецепт: Запеканка с курицей и цуккини 27-12-2014 12:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дорошок_Дарья Оригинальное сообщение

Рецепт: Запеканка с курицей и цуккини (кабачком)

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
900 гр. - 1 кг. цуккини (кабачка)
куриное филе - 700 гр.
250 гр. твердого сыра
150 гр. творога
50 гр. сметаны
2 яйца
1 луковица (порезать полукольцами)
2-3 дольки чеснока (измельчить)
1 ч л смеси орегано, чабера и базилика
2 ст л муки
соль, черный молотый перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДАННОГО БЛЮДА
Филе отварить и порезать на кусочки.

Лук и чеснок обжарить до золотистого цвета. Добавить порезанный полукружочками цуккини (оставить часть одного овоща для верха ~150гр.), приправить солью и перцем и готовить до мягкости.

Взбить яйца. В яйца добавить курицу, цуккини и травы. Перемешать и добавить половину тертого сыра, творог и муку. Добавить соль по вкусу.
Форму (у меня 20х30 см.) смазать маслом, посыпать мукой. Выложить массу, утрамбовать, сверху уложить тонкие кружочки оставшегося цуккини и посыпать травками. Накрыть остальным сыром и отправить в духовку на средний огонь на 30 минут.

Запеканка готова. Можно есть в теплом и холодном виде.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт: Запеканка с курицей и цуккини | Nata---a - Дневник Nata---a | Лента друзей Nata---a / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»