Простой бефстроганов. Правильный рецепт. Пелагея Павловна. Блюдо для студентов.
1
Давайте приготовим русское мясо с вкусной подливкой. Ну то есть, то самое блюдо, которые в Российской Империи придумали для студентов. Но а сейчас студенты о нем, только мечтают... Но зато его готовят дома в каждой семье.
мясо-говядина, мякоть задней ноги
соль, перец
1,5 ст.л. муки
1 луковица
0,5 ст. л. томатной пасты
1 зуб. чеснока
4 ст.л. сметаны
30-40 гр. сливочного масла
чили перец
копчёная паприка
вода