Булочки получаются необычайно нежные, мягкие, ароматные, пропитанные
и очень-очень вкусные! В процессе запекания масло растапливается,
пропитывает тесто, и на булочках образуется карамельная корочка.
При этом серединка поднимается вверх.
Продукты:
Тесто:
Молоко - 250 мл.
Дрожжи - 50 гр.
Сахар - 40 гр.
Яйца - 4 шт.
Мука - 550 - 600 гр.
Начинка:
Масло сливочное - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Орехи грецкие - 150 гр.