Ингредиенты

 

Для начинки:

 

500 грамм сладкого творога

2 чайной ложки сахара

2 мелко нарезанных яблока (изюм, бананы)

 

Для теста:

 

4-5 столовых ложек сметаны

5-6 столовых ложек муки

3 яйца

1 чайная ложка разрыхлителя

2 столовые ложки растительного масла

Щепотка соли

 

[600x385]

 

Приготовление:

 

Смешиваем яйца, сметану, масло и щепотку соли. 

Всыпаем муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться достаточно жидким. 

Выливаем в смазанную маргарином форму (23 см), желательно разъемную. 

 

Смешиваем творог с яйцами и фруктами. Ложкой выкладываем на тесто. Сначала по кругу, затем в центр. 

 

Выпекаем в разогретой до 225 градусов духовке приблизительно 35-40 минут. 

Даем немного остыть и вынимаем из формы.