Быстро, не хлопотно и очень вкусно!
[показать]
Ингредиенты:
на 1 кг огурцов (желательно маленьких)
1 столовая ложка соли,
небольшой пучок укропа,
3-4 зубчика чеснока.
[показать]
Как приготовить:
У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить (не давить!).
Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти.
Пположить во второй мешок для герметичности и - в холодильник.
Пару раз, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое.
Через 6-8 часов уже можно есть.
опубликовано econet.ru
|
|